PATATES ÇORBASI

Lezzetli mi lezzetli bir çorba tarifiyle yine karşınızdayız. Bu tarif hem doyurucu hem de damak tadını şenlendirici. Aile boyu severek yiyebileceğiniz bir alternatif.

Malzemeler:

  • 1 Orta Boy Patates
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 4 Su Bardağı Su
  • 1 Kaşık Yoğurt
  • 1 Yumurta
  • 1 Kaşık Mısır Unu veya Un
  • Tuz ve Karabiber
patates çorbası
Yapılışı:
  • Tencereye yağ koyup mısır ununu kokusu çıkıncaya kadar kavurun.
  • Üzerine soğuk suyu boşaltarak karıştırıcıyla hızlı hızlı karıştırın. Önceden haşlayıp ezdiğiniz patatesi de ekleyin.
  • Ardından soğuk sütü ilave edin ve kaynayana kadar karıştırın.
  • Kaynayınca bir kapta iyice çırptığınız yoğurt ve yumurtayı, tenceredeki çorbayla ılıtın ve ekleyin. (Terbiye ılıtılmadan soğuk konulursa çorba kesilebilir)
  • Tuzu ve karabiber ekleyin. Çorba servise hazır.
  • Afiyet olsun.

Kaydet

956 total views, 2 views today

label, , , , , , ,

About the author

2008 Istanbul Üniversitesi Rehberlik ve Psikolojik Danışmanlık lisans mezunudur. Yüksek lisansını 2012 yılında, Istanbul Kültür Üniversitesi Iletisim Sanatları alanında %100 burslu olarak tamamlamıştır. Çocuk ve zeka gelişimi üzerine çeşitli çalışmaları vardır. Evli ve iki çocuk annesidir.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir