VİTAMİN DEPOSU ÇORBA

        Bu çorbada yok yok. Adı gibi tam bir vitamin deposu. Bir çok vitamini ve proteini bünyesinde barındıran bu çorba, çocuğunuzun fiziksel gelişimi adına bir mucize niteliğinde.

Malzemeler:

  • 1 Adet Kereviz
  • 1 Adet İri Havuç
  • 1 Adet Pırasa
  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet Soğan
  • 5 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 6 Su Bardağı Et Suyu
  • Tuz

vitamin deposu çorba

Yapılışı:

  • Kereviz, patates, havuç soyulur, pırasa temizlenir, birkaç parçaya kesilir.
  • Sebzelerin üzerine az miktarda su konur, orta ateşte yumuşayana kadar pişirilir.
  • Kevgirden ya da mutfak robotundan geçirilerek ezilir.
  • Diğer yanda ince kıyılmış kuru soğan ve sıvıyağ kavrulur.
  • Üzerine sebze püresi katılır 1-2 dakika kavrulur, et suyu ve tuz eklenir, 1 taşım kaynatılır, yumurta ve süt çırpılır, çorbaya katılır, sürekli karıştırarak bir taşım pişirilir.
  • Afiyet olsun…

Kaydet

1,333 total views, 6 views today

label, , , , , , , , , ,

About the author

2008 Istanbul Üniversitesi Rehberlik ve Psikolojik Danışmanlık lisans mezunudur. Yüksek lisansını 2012 yılında, Istanbul Kültür Üniversitesi Iletisim Sanatları alanında %100 burslu olarak tamamlamıştır. Çocuk ve zeka gelişimi üzerine çeşitli çalışmaları vardır. Evli ve iki çocuk annesidir.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir