TAVUK KÖFTESİ

Tavuk köftesi çocuklar tarafından afiyetle mideye indirilen bir protein kaynağıdır. Tavuk etini bütün olarak sevmeyen çocuklar için muazzam bir alternatiftir. Yanına yeşillikler serpiştirilerek doyurucu ve sağlıklı bir öğün elde edebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 2 Parça Tavuk Göğsü (yaklaşık 500 gr)
  • 1 Yumurta
  • 1 Yemek Kaşığı Un (tepeleme)
  • 1 Küçük Soğan
  • 1’er Küçük Havuç ve Kabak
  • 1-2 Yemek Kaşığı Kaşar Peyniri (rendelenmiş)
  • Tuz, Karabiber, Kişniş
  • 1 Yemek Kaşığı Taze Biberiye ya da Maydanoz

tavuk köftesi

Yapılışı:

  • Tavuk etini mutfak robotunda kıyma haline getirin.
  • Sebzeleri rendenin ince tarafı ile rendeleyin.
  • Tüm malzemeleri karıştırın.
  • Köfte şekli verin ve az sıvıyağda arkalı önlü kızartın.
  • Daha sağlıklı köfteler yapmak isterseniz hafif yağlayarak fırında da pişirebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

Kaydet

 10,067 total views,  2 views today

label, , , , , , , , , ,

About the author

2008 Istanbul Üniversitesi Rehberlik ve Psikolojik Danışmanlık lisans mezunudur. Yüksek lisansını 2012 yılında, Istanbul Kültür Üniversitesi Iletisim Sanatları alanında %100 burslu olarak tamamlamıştır. Şuan Yüzüncü Yıl Üniversitesi'nde doktora eğitimine devam etmektedir. İFTİ 700 saat Aile ve Çift Terapisi eğitimini tamamlamıştır. Çocuk ve Ergenlerde Akılcı Duygucu Davranışçı Terapi eğitimi almıştır. Bunun yanı sıra Pozitif Psikoloji, Duygu Odaklı Kısa Terapi, Bilişsel Davranışçı Terapi, Kriz Yas ve Travma Terapisi, Drama, Zeka Oyunları gibi bir çok eğitimi de almış bulunmaktadır. Çocuk ve zeka gelişimi üzerine çeşitli çalışmaları vardır. Evli ve iki çocuk annesidir.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir