Çocukların keyifle yiyeceği, bol vitaminli bir çorba. Mutlaka deneyin.
Malzemeler:
- 3 Küçük Taze Soğan
- 1 Su Bardağı Rendelenmiş Domates
- 1 Su Bardağı Tavuk Suyu
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Çay Kaşığı Şeker
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- Üstünü Süslemek İçin Kaşar Peyniri Rendesi
Yapılışı:
- Taze soğanları ayıklayıp, ince ince kesin.
- Blendıra rendelenmiş domatesi, tavuk suyunu, sütü, şekeri, tuzu, biberi ve soğanları koyun.
- Bu karışımın hepsini blenderde karıştırdıktan sonra, tencereye koyun ve ocağa alın.
- Önce yüksek sonra kısık ateşte, çorba koyulaşıncaya kadar karıştırın.
- Koyulaşınca ateşten alıp, üzerine kaşar peyniri rendesi koyarak servis yapın.
- Afiyet olsun.