in Atıştırmalıklar

AMERİKANER

      Çocuğuma farklı bir lezzet hazırlamak istiyorum diynlerin deneyebileceği güzel bir tarif. Malzemeler kolay bulunur ve yapımı pratik. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. 

Malzemeler:

  • 125 gram tereyağı (yumuşak oda sıcaklığı)
  • 175 gram şeker
  • 3 yumurta
  • Parmak ucu ile alınan az tuz
  • 250 ml süt
  • 500 gram un
  • 1 paket kabartma tozu

Üzerinin sosu:

  • 200 gram pudra şekeri ve limon suyu ( su ile de yapılabilir)

amerikaner

Yapılışı:

  • Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alıyoruz, şeker ve yumurtaları ilave ediyoruz.
  • Köpürene kadar mixer ile çırpıyoruz.
  • Sonrasından sütü ekleyip az çırpıp un ile kabartma tozunu ilave edip mixerimiz ile karıştırıyoruz.
  • Hamurumuz çok cıvık olmamalı, kek hamurundan az katı olmalı.
  • Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serip  yemek kaşığı yardımı ile şekillendiriyoruz.
  • Ortasının kenarlardan daha yüksek olmasına dikkat edin.
  • 200° derecede 12-15 dakika pişiriyoruz.
  • Piştikten sonra üzerine hazırladığımız sosu sürüyoruz.
  • Afiyet olsun.

Kaydet

Kaydet

731 total views, 2 views today

Related Posts

Written By:

2008 Istanbul Üniversitesi Rehberlik ve Psikolojik Danışmanlık lisans mezunudur. Yüksek lisansını 2012 yılında, Istanbul Kültür Üniversitesi Iletisim Sanatları alanında %100 burslu olarak tamamlamıştır. Çocuk ve zeka gelişimi üzerine çeşitli çalışmaları vardır. Evli ve iki çocuk annesidir.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir