Çocuğuma farklı bir lezzet hazırlamak istiyorum diynlerin deneyebileceği güzel bir tarif. Malzemeler kolay bulunur ve yapımı pratik. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (yumuşak oda sıcaklığı)
- 175 gram şeker
- 3 yumurta
- Parmak ucu ile alınan az tuz
- 250 ml süt
- 500 gram un
- 1 paket kabartma tozu
Üzerinin sosu:
- 200 gram pudra şekeri ve limon suyu ( su ile de yapılabilir)
Yapılışı:
- Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alıyoruz, şeker ve yumurtaları ilave ediyoruz.
- Köpürene kadar mixer ile çırpıyoruz.
- Sonrasından sütü ekleyip az çırpıp un ile kabartma tozunu ilave edip mixerimiz ile karıştırıyoruz.
- Hamurumuz çok cıvık olmamalı, kek hamurundan az katı olmalı.
- Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serip yemek kaşığı yardımı ile şekillendiriyoruz.
- Ortasının kenarlardan daha yüksek olmasına dikkat edin.
- 200° derecede 12-15 dakika pişiriyoruz.
- Piştikten sonra üzerine hazırladığımız sosu sürüyoruz.
- Afiyet olsun.
