AMERİKANER

      Çocuğuma farklı bir lezzet hazırlamak istiyorum diynlerin deneyebileceği güzel bir tarif. Malzemeler kolay bulunur ve yapımı pratik. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. 

Malzemeler:

  • 125 gram tereyağı (yumuşak oda sıcaklığı)
  • 175 gram şeker
  • 3 yumurta
  • Parmak ucu ile alınan az tuz
  • 250 ml süt
  • 500 gram un
  • 1 paket kabartma tozu

Üzerinin sosu:

  • 200 gram pudra şekeri ve limon suyu ( su ile de yapılabilir)

amerikaner

Yapılışı:

  • Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alıyoruz, şeker ve yumurtaları ilave ediyoruz.
  • Köpürene kadar mixer ile çırpıyoruz.
  • Sonrasından sütü ekleyip az çırpıp un ile kabartma tozunu ilave edip mixerimiz ile karıştırıyoruz.
  • Hamurumuz çok cıvık olmamalı, kek hamurundan az katı olmalı.
  • Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serip  yemek kaşığı yardımı ile şekillendiriyoruz.
  • Ortasının kenarlardan daha yüksek olmasına dikkat edin.
  • 200° derecede 12-15 dakika pişiriyoruz.
  • Piştikten sonra üzerine hazırladığımız sosu sürüyoruz.
  • Afiyet olsun.

Kaydet

Kaydet

 3,084 total views,  2 views today

label, , , , , , ,

About the author

2008 Istanbul Üniversitesi Rehberlik ve Psikolojik Danışmanlık lisans mezunudur. Yüksek lisansını 2012 yılında, Istanbul Kültür Üniversitesi Iletisim Sanatları alanında %100 burslu olarak tamamlamıştır. İFTİ 500 saat Aile ve Çift Terapisi eğitimini tamamlamıştır. Çocuk ve Ergenlerde Akılcı Duygucu Davranışçı Terapi eğitimi almıştır. Çocuk ve zeka gelişimi üzerine çeşitli çalışmaları vardır. Evli ve iki çocuk annesidir.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir