ETLİ KABAK DOLMASI

      Kabak yemeyen çocuklar için bir alternatif olabilecek lezzet. Kabak dolması. Birazda tabağı süsleyerek hoş bir sunum yaptığınızda karşı çıkabilecek çok az çocuk olduğunu düşünüyorum.

Malzemeler :

  • 2 Adet Küçük Dolmalık Kabak
  • 1 Adet Küçük Soğan
  • 3 Yemek Kaşığı Dana Kıyma
  • 1 Yemek Kaşığı Kırık Pirinç
  • 1 Adet Rendelenmiş Domates
  • 1 Yemek Kaşığı İnce Kıyılmış Dereotu
  • Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Tarçın
  • 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı

kabak dolması

Hazırlanışı :

  • Kabakları soyup dolmalık hale getirin.
  • İçini atmayın, sonra mücver yapımında kullanabilirsiniz. Eğer aynı gün yapamıyorsanız derin dondurucuya koyup daha sonra kullanabilirsiniz.
  • Dolmanın içini hazırlamak için, pirinç, kıyma, rendelenmiş soğan, domates, dereotu, tuz ve tarçını birlikte iyice karıştırın.
  • Kabakların içine doldurun.
  • Küçük bir tencereye dolmaları koyup biraz sıcak su ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edip pirinçler şişene kadar kısık ateşte pişirin.
  • Kabak dolmasını dilimleyip yoğurtla servis yapabilirsiniz.
  • Bu sayede çocuğunuz daha rahat yiyecektir.
  • Dilerseniz malzemeleri oranına göre çoğaltarak tüm aile bu lezzeti tadabilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

Kaydet

Kaydet

 2,958 total views,  4 views today

label, , , , , , ,

About the author

2008 Istanbul Üniversitesi Rehberlik ve Psikolojik Danışmanlık lisans mezunudur. Yüksek lisansını 2012 yılında, Istanbul Kültür Üniversitesi Iletisim Sanatları alanında %100 burslu olarak tamamlamıştır. Şuan Yüzüncü Yıl Üniversitesi'nde doktora eğitimine devam etmektedir. İFTİ 700 saat Aile ve Çift Terapisi eğitimini tamamlamıştır. Çocuk ve Ergenlerde Akılcı Duygucu Davranışçı Terapi eğitimi almıştır. Bunun yanı sıra Pozitif Psikoloji, Duygu Odaklı Kısa Terapi, Bilişsel Davranışçı Terapi, Kriz Yas ve Travma Terapisi, Drama, Zeka Oyunları gibi bir çok eğitimi de almış bulunmaktadır. Çocuk ve zeka gelişimi üzerine çeşitli çalışmaları vardır. Evli ve iki çocuk annesidir.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir