SEBZELİ KÖFTE

Malzemeler:

  • 250 gr. Kıyma
  • 1 Adet Küçük Boy Havuç
  • 1/2 Adet Küçük Boy Kabak
  • 1 Adet Küçük Boy Patates
  • 1 Yemek kaşığı Zeytinyağı

sebzeli köfte

Yapılışı:

  • Rendelenmiş soğan ve kıyma iyice yoğurulur.
  • Sebzelerin kabukları soyulur ve kıymanın içerisine ince rendelenir.
  • Zeytinyağı katılıp tekrar yoğurulur ve şekil verilir.
  • Teflon tavada kapağı kapalı olarak çok az zeytinyağında önlü arkalı pişirilir.
  • Hem çok yumuşak hem çok lezzetli.
  • Harcın daha katkılı olmasını isterseniz bir dilim ekmek rendesi ve/ veya 1 adet yumurta sarısı ekleyebilirsiniz.
  • Afiyet olsun 🙂

Kaydet

 3,966 total views,  2 views today

label, , , , , ,

About the author

2008 Istanbul Üniversitesi Rehberlik ve Psikolojik Danışmanlık lisans mezunudur. Yüksek lisansını 2012 yılında, Istanbul Kültür Üniversitesi Iletisim Sanatları alanında %100 burslu olarak tamamlamıştır. Şuan Yüzüncü Yıl Üniversitesi'nde doktora eğitimine devam etmektedir. İFTİ 700 saat Aile ve Çift Terapisi eğitimini tamamlamıştır. Çocuk ve Ergenlerde Akılcı Duygucu Davranışçı Terapi eğitimi almıştır. Bunun yanı sıra Pozitif Psikoloji, Duygu Odaklı Kısa Terapi, Bilişsel Davranışçı Terapi, Kriz Yas ve Travma Terapisi, Drama, Zeka Oyunları gibi bir çok eğitimi de almış bulunmaktadır. Çocuk ve zeka gelişimi üzerine çeşitli çalışmaları vardır. Evli ve iki çocuk annesidir.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir