Malzemeler:
- 250 gr. Kıyma
- 1 Adet Küçük Boy Havuç
- 1/2 Adet Küçük Boy Kabak
- 1 Adet Küçük Boy Patates
- 1 Yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı:
- Rendelenmiş soğan ve kıyma iyice yoğurulur.
- Sebzelerin kabukları soyulur ve kıymanın içerisine ince rendelenir.
- Zeytinyağı katılıp tekrar yoğurulur ve şekil verilir.
- Teflon tavada kapağı kapalı olarak çok az zeytinyağında önlü arkalı pişirilir.
- Hem çok yumuşak hem çok lezzetli.
- Harcın daha katkılı olmasını isterseniz bir dilim ekmek rendesi ve/ veya 1 adet yumurta sarısı ekleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun 🙂
