MUHALLEBİLİ KURABİYE

     Çocuklarınızın ikindi kahvaltıları için harika bir tarif. Hem lezzetli hem besleyici. Bu farklı tarifle çocuğunuz, klasik kurabiye kalıbının dışında bir lezzetle karşılaşacak ve çok sevecek. Vakit kaybetmeden hemen denemenizi tavsiye ederim. (Not: Şeker içermesi nedeni ile 2 yaş altı çocuklara tavsiye edilmez).

Malzemeler:

Muhallebi için :

  • 1/2 kg. Süt,
  • 3 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası,
  • 8 Çorba Kaşığı Şeker
Hamuru için :
  • 250 gr. Yumuşamış Margarin (Ben 200 gr. kadar tereyağı kullanıyorum, belki daha da azaltılabilir.),
  • 7 Çay Bardağı Un,
  • 1 Çay Bardağı Yoğurt,
  • 1 Kabartma Tozu
 
muhallebili kurabiye
Yapılışı:
  • Muhallebiyi pişirin ve soğutun.
  • Hamur malzemelerini iyice yoğurun, yumuşak bir hamur elde edin(Bir miktar bekletildiğinde daha güzel bir hamur elde edebilirsiniz).
  • Hamurdan bir parça koparıp açın içine muhallebi koyup kapatın.
  • Kurabiyeleri 180 fırında altı kızarana kadar pişirdikten sonra çıkarıp, soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.
  • Afiyet olsun.

Kaydet

 3,076 total views,  2 views today

label, , , , , , , , ,

About the author

2008 Istanbul Üniversitesi Rehberlik ve Psikolojik Danışmanlık lisans mezunudur. Yüksek lisansını 2012 yılında, Istanbul Kültür Üniversitesi Iletisim Sanatları alanında %100 burslu olarak tamamlamıştır. Şuan Yüzüncü Yıl Üniversitesi'nde doktora eğitimine devam etmektedir. İFTİ 700 saat Aile ve Çift Terapisi eğitimini tamamlamıştır. Çocuk ve Ergenlerde Akılcı Duygucu Davranışçı Terapi eğitimi almıştır. Bunun yanı sıra Pozitif Psikoloji, Duygu Odaklı Kısa Terapi, Bilişsel Davranışçı Terapi, Kriz Yas ve Travma Terapisi, Drama, Zeka Oyunları gibi bir çok eğitimi de almış bulunmaktadır. Çocuk ve zeka gelişimi üzerine çeşitli çalışmaları vardır. Evli ve iki çocuk annesidir.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir