Çocuklar çikolatalı cupcake yemeyi çok severler. Aynı şekilde ıslak kek de vazgeçilmezleridir. Peki bu iki lezzeti birleştirerek çocuklarınıza sürpriz yapmaya ne dersiniz? Bu hafta sonu ıslak cupcake tarifiyle hem kendinizi hem de çocuklarızını şımartın. Şimdiden afiyetler olsun.
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3, 4 yemek kaşığı kakao
- Aldığı kadar un ( tahminen 2, 5 3 su bardağı un)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yumurta ve şeker iyice köpürene ve şekerler eriyene kadar çırpılır.
- İçerisine süt, sıvı yağ ve kakao ilave edilir.
- Islatmak için karışımdan büyük bir bardak ayırılır.
- Daha sonra elenerek un, kabartma tozu, vanilya ilave edilir.
- Karışım cupcake kalıplarına paylaştırılır.
- 175 derecede pişirilir ve ilk sıcağı geçene kadar beklenir.
- Ayırılan sos kaşıkla keklere paylaştırılır.
- Kek soğuyunca üzeri krem şantiyle ya da ganajla süslenir.
- Afiyet olsun 🙂