in Atıştırmalıklar

ISLAK CUPCAKE

     Çocuklar çikolatalı cupcake yemeyi çok severler. Aynı şekilde ıslak kek de vazgeçilmezleridir. Peki bu iki lezzeti birleştirerek çocuklarınıza sürpriz yapmaya ne dersiniz? Bu hafta sonu ıslak cupcake tarifiyle hem kendinizi hem de çocuklarızını şımartın. Şimdiden afiyetler olsun.

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3, 4 yemek kaşığı kakao
  • Aldığı kadar un ( tahminen 2, 5 3 su bardağı un)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

cupcake tarifi

Yapılışı:

  • Yumurta ve şeker iyice köpürene ve şekerler eriyene kadar çırpılır.
  • İçerisine süt, sıvı yağ ve kakao ilave edilir.
  • Islatmak için karışımdan büyük bir bardak ayırılır.
  • Daha sonra elenerek un, kabartma tozu, vanilya ilave edilir. 
  • Karışım cupcake kalıplarına paylaştırılır. 
  • 175 derecede pişirilir ve ilk sıcağı geçene kadar beklenir.
  • Ayırılan sos kaşıkla keklere paylaştırılır. 
  • Kek soğuyunca üzeri krem şantiyle ya da ganajla süslenir.
  • Afiyet olsun 🙂

637 total views, 2 views today

Related Posts

Written By:

2008 Istanbul Üniversitesi Rehberlik ve Psikolojik Danışmanlık lisans mezunudur. Yüksek lisansını 2012 yılında, Istanbul Kültür Üniversitesi Iletisim Sanatları alanında %100 burslu olarak tamamlamıştır. Çocuk ve zeka gelişimi üzerine çeşitli çalışmaları vardır. Evli ve iki çocuk annesidir.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir