EV YAPIMI MISIR CİPSİ

     Çocuğuna cips yedirmeyenlerden misiniz? Çok da haklısınız. Bir çok katkı maddesi ve trans yağ içeren sağlıksız cipslerle çocuklarınızı zehirlemeyin. Size sağlıklı mı sağlıklı bir alternatif önereceğim. Bu nefis atıştırmalıkla çocuğunuz dilediğince ev yapımı cips yiyecek, sizin de içiniz rahat edecek. 

Malzemeler:

• 1 Su Bardağı Mısır Unu
• 1 Su Bardağı Beyaz Un
• Yaklaşık 1/4 Çay Bardağı Zeytinyağı
• İstediğiniz Baharatlar
• 2-3 Diş Sarımsak
• 1/2 Çay Bardağı Su
• Tuz

Yapılışı:

• Mısır ununu ve beyaz unu bir kaba alın.
• İstediğiniz baharatları ekleyin.
• Sarımsakları temizleyip rendeleyin. Ununuzun içine koyun.
• Tuz ve zeytinyağını da ekleyip iyice karıştırın.
• Bundan sonra suyu azar azar ekleyin yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olduğunda üzerine streç kapatıp 5 dk bekletin.
• Fırını 200 dereceye getirin ısınsın.
• Merdane yardımıyla hamuru açın. Un serpmenize gerek yok yapışmıyor.
• İstediğiniz şekil kesip yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
• Yaklaşık 10 dk da pişiyor .Ama sürekli kontrol edin yanabilir.
• Soğuduktan sonra servis yapılabilir. Afiyet olsun.

Kaydet