FİNCAN TATLISI

    Çocukların da büyüklerinde severek yiyecekleri harika bir tatlı tarifi vermek istiyorum. Yapımı çok kolay, lezzeti muhteşem, sağlıklı ve hafif, görünümü çok şık olan bu tarifi ister çocuğunuzu mutlu etmek için kullanın; isterseniz de çay ikramları için misafirlerinize hazırlayın.

Malzemeler:

  • 5 su bardağı süt
  • 2 kahve fincanı tepeleme un
  • 2. 5 kahve fincanı şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Süslemek için;

  • Hindistan cevizi tozu
  • Antep Fıstığı Tozu

fincan tatlısı

Yapılışı:

  • Süt, un ve şeker tencerede koyu bir kıvam alana kadar karıştırılarak pişirilir.
  • Ocaktan alınırken vanilya ve tereyağı eklenir ve iyice çırparak karıştırılır.
  • Kahve fincanlarının içleri ıslatılarak muhallebi doldurulur. ( fincanlar ıslatılmaz ise kalıp şeklinde çıkartamazsınız )
  • Soğuduktan sonra buzdolabında 3-4 saat bekletilir.
  • Fincandan çıkarırken kenarlarından hava alması sağlanarak ters çevirip fincan sallanır.
  • Kalıp gibi düşen tatlı, hindistan cevizine bulanıp üzerine antep fıstığı tozu dökülerek süslenir.
  • Süsleme işlemi bittikten sonra fincan tatlısı servis tabaklarına  alınıp servis edilir.
  • Afiyet olsun.

 

737 total views, 1 views today

label, , , , , , ,

About the author

2008 Istanbul Üniversitesi Rehberlik ve Psikolojik Danışmanlık lisans mezunudur. Yüksek lisansını 2012 yılında, Istanbul Kültür Üniversitesi Iletisim Sanatları alanında %100 burslu olarak tamamlamıştır. Çocuk ve zeka gelişimi üzerine çeşitli çalışmaları vardır. Evli ve iki çocuk annesidir.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir