Çocuklarınıza sakın ha bu enerji toplarını akşam saatlerinde vermeyin. Durduramazsınız:) Gün ortası ikindi kahvaltısı için harika ve sağlıklı bir atıştırmalık. Mutlaka deneyin.
Malzemeler:
- 12 Adet Hurma (Yarım Saat Kaynar Suda Beklemiş)
- 5 Adet Kuru İncir (Yarım Saat Kaynar Suda Beklemiş)
- 1 Çimdik Rendelenmiş Taze Zencefil
- 1 Çimdik Rendelenmiş Taze Zerdeçal
- 2 Tatlı Kaşığı Hindistan Cevizi
- 2 Çimdik Tarçın
- 2 Yemek Kaşığı Yulaf
- 1 Yemek Kaşığı Yulaf Kepeği
- 2 Yemek Kaşığı Fındık
Yapılışı:
- Fındık incecik olana dek rondodan geçirilir.
- Üzerine çekirdeği çıkartılmış hurma ve incir eklenir.
- Pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek rondoda çekilir.
- İçerisine zencefil, zerdeçal, tarçın, yulaf kepeği eklenir tekrar çekilir.
- Üzerine Hindistan cevizi ve yulaf eklenir.
- Spatula yardımı ile karıştırılır.
- Gerekirse kıvamı yumuşatmak için zeytinyağı eklenir.
- Hazırlanan karışımdan toplar elde edilir ve isteğe göre enerji toplarını yulafa bulayıp servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.