HAVUÇLU FINDIKLI KEK

       Çocuklar için müthiş bir lezzet daha. Biz ailecek bayılıyoruz bu keke. Bizim için kahverengi kekten (kızımın verdiği isim bu , kakaolu aslı) sonra gelen en favori kekimiz. Bir kere deneyin vazgeçemeyeceksiniz. Hem besleyici, hem de çok lezzetli…

Malzemeler:

  • 4 İri Yumurta
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ 
  • 3 Su Bardağı Un
  • 2 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 2 Su Bardağı Havuç Rendesi
  • 2 Çay Kaşığı Tarçın
  • 1 Su Bardağı Çekilmiş Ceviz veya Fındık
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz Zencefil (İsteğe Bağlı)
  • 3 Çorba Kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi
  • 1 Çorba Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
havuçlu kek
Yapılışı:
  • Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri krema kıvamına gelen kadar çırpın.
  • Ardından yağ ve kabartma tozu hariç toz malzemeleri ekleyin, çırpın.
  • Kıvamını bulunca kabartma tozu, havuç ve fındığı da koyun.
  • Tereyağı ile yağlayıp un serptiğiniz kalıba dökün (Kalıbınız büyük olsun, hamur bereketli). 175 derece fırında asla kapağını açmadan yaklaşık 45 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun.

Kaydet

 2,399 total views,  2 views today

label, , , , , , , ,

About the author

2008 Istanbul Üniversitesi Rehberlik ve Psikolojik Danışmanlık lisans mezunudur. Yüksek lisansını 2012 yılında, Istanbul Kültür Üniversitesi Iletisim Sanatları alanında %100 burslu olarak tamamlamıştır. İFTİ 500 saat Aile ve Çift Terapisi eğitimini tamamlamıştır. Çocuk ve Ergenlerde Akılcı Duygucu Davranışçı Terapi eğitimi almıştır. Çocuk ve zeka gelişimi üzerine çeşitli çalışmaları vardır. Evli ve iki çocuk annesidir.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir