İster sabah ister ikindi kahvaltısı için harika bir lezzet. Çocuklarınız için sucuk yerine sebze kullanabilirsiniz. Tercih tamamen size kalmış 🙂
Malzemeler:
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Su
- Yarım Su Bardağı Zeytinyağ
- 1 Yumurta
- 4 Bardak Un
- 1 Çorba Kaşığı Esmer Şeker
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- Yarım Paket Kuru Maya
- Salça
- Kaşar
- Sucuk
Yapılışı:
- Süt, su karıştırılır ve ılık olacak şekilde ısıtılır.
- Tuz şeker maya ile karıştırılır. Tahta kaşık kullanılır.
- Zeytinyağ ve yumurta eklenir tahta kaşıkla karıştırılır.
- Un yavaş yavaş eklenir ve tahta kaşıkla hızla karıştırılır.
- 20 dk ılık fırında kabarması için bekletilir.
- Kabardıktan sonra küçük bir kaseye sıvı yağ konur.
- Elle şekil verilerek cup kek yağlanmış tepsiye iki ceviz büyüklüğünde düz bir şekilde konur.
- Salça üstüne sürülür.
- Küçük kesilmiş sucuklar konur.
- En üste rendelenmiş kaşar konularak fırına verilir.
- 180 derece de 25 dk alt rafta pişirilir.
- Afiyet olsun.
